Hasselt, die Hauptstadt der belgischen Provinz Limburg, ist bekannt als Hauptstadt des kulinarischen Genusses. Hier wird der berühmte Genever gebrannt und eine Manufaktur für edle Pralinés hat hier ihren Sitz. Besonders sehenswert ist die Basilika Virga Jesse mit ihren barocken Kunstschätzen und das im renovierten Grauzusterkloster ansässige Modemuseum. 

Nicht nur das junge Publikum ist fasziniert vom Street-Art-Parcours in Hasselt, wo internationale Künstler mit grossformatiger Kreativität die Stadt in ein open-air-Museum verwandeln. Entspannung bieten der Japanische Garten oder die zahlreichen Strassencafés.

Das in der Nähe gelegene mittelalterliche Zisterzienserinnenkoster Herkenrode mit seinem Klostergarten ist ebenfalls einen Besuch wert.